Evolução Mensal
Faturamento real mensal (R$)
Delivery vs Salão
Evolução Faturamento por Canal
Tabela Mensal
Faturamento médio por dia da semana ao longo dos meses
Comportamento por dia da semana
Médias por dia da semana
| Data↕ |
Dia↕ |
Fat. Total↕ |
Taxa Serv.↕ |
Fat. Real↕ |
Pessoas↕ |
Ticket Médio↕ |
Faturamento Real por Canal
Fat. Real acumulado por canal
Pedidos por canal (Delivery = pedidos iFood · Salão = comandas)
| Período↕ |
Canal↕ |
Fat. Real↕ |
Pedidos↕ |
Ticket Médio↕ |
Pessoas (Salão)↕ |
Consumo/Atend.↕ |
Faturamento real por hora do dia (acumulado no período)
Horário de funcionamento
🚗 Delivery: Dom–Qui 15h–22h30 · Sex–Sáb 15h–23h
·
🍽 Salão: Dom–Qui 17h–22h30 · Sex–Sáb 17h–23h
Evolução por hora ao longo dos meses
Clique na legenda para mostrar/ocultar horas
| Hora↕ |
Fat. Real↕ |
Fat. Total↕ |
Pessoas↕ |
Ticket Médio↕ |
Perfil
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Faturamento mensal
Itens por mês
| Período | Itens | Faturado | Ticket/Item |
| Período |
Itens |
Faturado |
Ticket/Item |
% Part. |
Faturamento por categoria
| Categoria↕ |
Qtd↕ |
Faturado↕ |
% do Total↕ |
Evolução de quantidade vendida por tamanho
Tabela mensal — quantidade e faturamento por tamanho
Ranking de sabores por tamanho
Tamanho:
Categoria:
Produtos representativos por categoria — exportados pelo Colibri.
| # |
Produto↕ |
Tamanho↕ |
Categoria↕ |
Qtd↕ |
Faturado↕ |
% do Total↕ |
Quantidade vendida por tamanho — por mês
Faturamento por tipo de comanda
Pedidos por tipo de comanda
| Tipo↕ |
Pedidos↕ |
Total R$↕ |
Ticket Médio↕ |
Participação↕ |